テーマ:講師

『ふじのくに農業女子ゆめ未来ネットワーク』 フォーラムにて講演を!

静岡県でのお仕事。 『ふじのくに農業女子ゆめ未来ネットワーク』 フォーラムにて講演をさせていただきました! 静岡県の農業女子ネットワークがスタートします‼ 県がかなりバックアップして、 今後さまざまな活動をしていくことでしょう! 地域コミュニティを生かして、 静岡の農業女子がどんな活…
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『職業としての農業を考えるセミナー』埼玉工業大学で関東農政局・埼玉工業大学共催

11月の話ですが。。。 埼玉工業大学にて、講師をしてきました! 題目は、『職業としての農業を考えるセミナー』 難しい~ざっくりした題目で、非常に難しい。 しかも、ここは、工業大学。農業分野の大学ではないだけに どうやって、農業に興味をもってもらうのか? 非常に難しい~とかなり話の持って行きかたを考えました。 し…
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群馬県の普及員の方々の研修、榎本農園に立ち寄っていただきました♪

先日、群馬県の普及員の方々の研修、 榎本農園に立ち寄っていただき、 農家レストランで食事をしたあと。 榎本房枝の講義(-_-メ)1時間半。 「えっ(^_^;)普及員に何を話す?」と 最初、この話をもらったとき、驚き。 ちょっと尻込み(笑)したのも事実。 農業の現場のスペシャルアドバイザー的な 仕事…
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宮崎県にて、宮崎農業女子向けのセミナー講師をしてきました♪

初めての訪問、宮崎!宮崎県での講演会♪ 宮崎県の農業女子から烈々オファーがあり。 ☆明日からの仕事が楽しくなる☆ モチベーションアップする☆頑張ろう~☆ と思えるようなお話をお願いします!ということで。。。 先日の講演会の様子♪ 農業女子向けなお話の予定でしたが、 会場に行ってみるとなんとかなりの数の男性の姿も…
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いよいよ!初、宮崎県に上陸します♪農業女子向けのセミナー講師♪

宮崎県の農業女子からの熱烈オファーがきまして。。。 宮崎県宮崎市にて講演します♪ ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ #とまと #農業女子 #野菜 他にも、Face bookには『さいたま榎本農園』にもいろいろと …
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就農支援塾経営セミナー@大阪府豊能町にて講師のお仕事♪

大阪府豊能町にて行われている月一回で、 1年間カリキュラムの就農支援塾経営セミナーのヒトコマ。 講師として登壇してきました! 農家なら、みんな聞きたいであろう。販売の極意。 極意とは言えるのか?成功者ではまだないけれど、 題目は先方から先に送られてきてしまい、 それで話すしかなかったです(苦笑) 榎…
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埼玉ウーマンズカフェにパネリストとして参加!

昨日は、女性経営者向けのパネリストとして参加してきました! 参加者の方みなさん経営者や起業家ですが、 榎本房枝のエネルギッシュな内容の話は、 一気に参加者の心をわしづかみに出来た内容のはず! (言い過ぎだったらすいません・笑) 「どうしたらそんなモチベーションで働けるのですか?」 「困難があっても乗り越え…
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お料理教室@神泉の郷 有機農業推進協議会

「新幹線で来て下さい」とクライアントより一言。 新幹線使うのは申し訳ないくらいの距離。 大宮駅からたった20分乗車。 お迎えの車移動でお仕事へ♪ 料理教室の講師でした♪ 「神泉の郷 有機農業推進協議会」が主催。 こちらの事務局は、有機のお醤油やお豆腐で ご存知の方もいるかと思いますが…
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輝く女性農業経営者育成事業@全国地域キャラバンin北海道

なんと先週の埼玉の集まりに続き。。。 今週は、北海道での農業女子キャラバンに参加♪ 今回は、北海道の農業女子の方々が! 「他地区の農業女子の話が聞きたい!」との要望を受け 誰がいいか!の話の際、「榎本さんがいい~」と 言ってくれた方々からのおフォーもあり訪問。 そう、今回は参加者ではなく講師。 ということで…
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「全国学校給食連合会」の経営者セミナーで講師!

本日は年に一回行われているという 「全国学校給食連合会」の経営者セミナーで講師! 全国各地域の理事長さんたちが参加して 財務や決算書の勉強会の最後に、 私のセミナーで締めになっているプログラム♪ 私からはいつものように野菜の魅力話をしてきました! 一時間半、しゃべり通して終了♪ IN 東京ガーデ…
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サカタのタネプロジェクトワークショップ@ハーベストフェス

今回の「ハーベストフェス」には、農業女子PJ参加企業との ワークショップがさまざまな形で行われていました! その中のひとつ。 私が参加しているプロジェクト!「サカタのタネ」 新野菜プロジェクトは、ワークショップを行いました! 今、話題の新野菜とはどういうものがあるのか? どう食べれば美味しく楽しく食べられるの…
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スーパーのスタッフ向け研修講師

スーパーのスタッフ向け研修講師 今月のテーマは「キノコ」「みかん」 しっかり資料を用意し話をするも、 資料は見ずに常に前にあるプロジェクター画像を 見てくれる参加者たちなので、話す方としても気合が入る! さらに、スーパーの上層部からは 「この夏、野菜が高騰した理由を教えてほしい」とのこと。 …
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『野菜シンポジウム』8月31日といえば野菜の日

『野菜シンポジウム』講演してきました♪ 8月31日、野菜の日ということで、毎年この時期にある 野菜のシンポジウム。 今まで、参加者として講演を聞く側に座っていた私が・・・。 今年は、講演をする立場。。。 まさか、この場所がまわってくるとは!いやいや いつか、来るかもしれない!と実は思っていた場所でもあ…
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船橋にて、スーパーのスタッフ研修講師

今日は、通勤ラッシュをはずして、 早朝に出たはずが車両故障ストップで、 ラッシュにぶつかりギリギリで到着! 本日は船橋にて、スーパーのスタッフ研修講師。 千葉エリアの全店舗の方々。 先週に引き続き『きのこ』の話ですが、 こちらでも質問タイムは野菜のレクチャー時間に(笑) 終わったらもう真っ暗…
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今月のテーマ青果物「きのこ」@研修講師

地元埼玉県で、早朝からの移動をし夕方まで研修講師。 今月のテーマ青果物「きのこ」 もちろん、持ち時間ぴったりに終了!ですが、 その後の質問タイムは、今が旬の 「ぶどう」&「梨」のオンパレード! 難問ばかりで苦労しました! 研修時間前に、早めに到着した参加者から 「先生~メロンのテ…
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スーパースタッフ向け研修講師!

ベジフルティーチャーのお仕事でした♪ スーパーマーケットのパートさんにむけての 今月のテーマ青果物は「ぶどう」。 やっぱり一番食いつくのは、 『ジベレリン処理(ジベ処理)』話ですね~ 難しいけれどさけては通れないことなので、 しっかり理解してもらいました! 講義あとのQ&Aでも、 「タ…
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【なまはげ】と一緒にお仕事でした♪

秋田県の『枝豆』テーマで♪ スーパーの青果担当者スタッフ研修講師 【なまはげ】がしっかりと秋田の話をしてくれたあと・・・。 「ゆで」「蒸し」「焼き」の枝豆の試食を提供(^^) 同じ品種でも、調理法によってそれぞれに味わいが違う! 日ごろやらないけれど講師なのに 【なまはげ】と一緒にポーズを…
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スーパーの青果担当者向け講師♪6月は「桃」

神奈川県・青葉台へ、早朝から移動。 スーパーマーケットの青果担当者スタッフ向け研修講師。 6月は、【桃】がテーマでした♪  大好きな桃にかこまれてのお仕事は幸せですが・・・。 なんと!!! 《参加しているスタッフほぼすべての方が、桃を食べない!》 とか!なので「どんな品種が好きですか?」や 「皮をむくとき、…
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池袋東武百貨店にて、研修講師のお仕事

千葉のホテルにて農業女子メンバーで朝食後、即、東京へ。。。 みなさんそれぞれ全国に帰って行きました♪ わたしはそのまま池袋東武百貨店にて、 研修講師のお仕事。 「不知火」と「デコポン」の違いをレクチャーをして、 さらに即行で帰宅し、寒空の中で野菜の収穫作業を・・・。 ランキングに参加しています…
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埼玉県の蕨駅近郊での研修講師。

先日、埼玉県の蕨駅近郊での研修講師。 埼玉を中心に首都圏のみあるスーパーマーケット の青果担当者スタッフむけの研修です! 覆面調査を含め、 「ほうれん草」「れんこん」「いちご」の商品知識のお話を。 このスーパーは試食がとても充実しているので、 「ほうれん草&ちぢみほうれん草」 「レンコンは、佐賀産&…
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埼玉・東京エリアの量販店の青果担当者向け研修講師

農林水産省『日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)』 ベジフルティーチャーのお仕事。 埼玉・東京エリアの量販店の青果担当者向け 研修講師。 またまた会場がはじめての場所で皆さん迷子?! 各店舗の事例発表では、温州みかん販売に 苦労した様子がうかがえ、思い思いのアイデアが満載で…
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千葉&茨城エリアの量販店の青果スタッフ研修講師

ベジフルティーチャーのお仕事。 農林水産省『日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)』 千葉&茨城エリアの量販店の青果スタッフ研修講師。 何十種類も出ている中晩柑橘の話は、非常に難しい! しかしスタッフの皆さんは、とても勉強熱心なので たくさんの質問がくるので、私もい…
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今年もスタート♪大手量販店・青果担当者研修!

真っ暗な時間から、移動開始。 栃木県にて、研修講師♪ これから時期的に販売強化になる『中晩柑橘』がテーマ! 何度も顔を合わせているので・・・ かなり和やかなの中での研修は、緊張することなく、 スタッフどおし自由に発言できるようになり 研修には最高の雰囲気♪ ランキングに参…
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量販店スタッフ向けの研修講師です!

農林水産省 「日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)」 ベジフルティーチャー講師のお仕事♪ 今月「りんご」&「柿」がテーマ月間まだまだ続きます! 今回は群馬・茨城・埼玉エリアの量販店のスタッフ向け。。。 難しいテーマなので、講師をしながら毎回、勉強です! 一番の食いつきは、「サンふじ」と「ふ…
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『産地と外食のマッチング・フェア』

『産地と外食のマッチング・フェア』 農林水産省「日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)」 10月21日行われる商談会。 本日は、準備に行ってきました。 明日は、ここに一日中いて、ベジフルティーチャーとして 来場者にいろいろなご提案!入場無料。 当日、一般参加OKなので…
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「りんご」&「柿」がテーマ月間

農林水産省 「日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)」 ベジフルティーチャーのお仕事です♪ 今月は「りんご」&「柿」がテーマ月間! 埼玉・東京エリアの量販店のスタッフ向けに。。。 ちょっと難しいテーマですが、栽培するうえでの農家の苦労や、 美味しい果物の見分け方などをしっかり講義してきま…
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築地 定松 研修講師@東武百貨店 池袋店

農林水産省 『日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)』 百貨店の青果担当者向けに、 ベジフルティーチャーとしてのお仕事。 実際の現場に役立つ、青果物の話を。知ってて損はない、 農家サイドからの内容は、 スタッフ受け満点の密度の濃いカリキュラム♪ だと思っています! …
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中京エリア(愛知県)にて青果担当者スタッフ研修講師

農林水産省 『日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)』 ベジフルティーチャーのお仕事。 今日は、数日前と同じグループ会社の中京地区にて 『ぶどう』の商品知識の研修講師。 愛知県尾張旭という、またまたはじめて降り立つ場所で、 和気あいあいと、和やかな雰囲気の中で、 楽しく勉強して…
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埼玉・栃木エリアの青果担当者スタッフ研修講師

農林水産省 「日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)」 ベジフルティーチャーのお仕事。 先週の千葉エリアに続き 埼玉・栃木エリアの青果担当者スタッフ研修講師。 テーマ『ぶどう』 全国の各店舗スタッフが同じレベルになるように、 きっちり吟味された内容の研修です! かなり細かい内…
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スーパー青果担当者スタッフ研修講師@千葉エリア

農林水産省 「日本の食魅力再発見・利用促進事業(消費拡大全国展開事業)」 として、ベジフルティーチャーのお仕事。 今月のスーパー青果担当者スタッフ研修のテーマは『ぶどう』 しっかりと、種無しぶどうと種ありの違いや 美味しいぶどうの見分け方など伝授してきました。 今回のスタッフさんたち非常にやる気十分で、 講師冥…
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