テーマ:パン

大北海道展(前半4月30日までの出店分)@東武百貨店・池袋店

やっぱり王道のこちら ☆ふらのプリン3種類 ノーマルが一番、安心して食べられるし落ち着く♪ ☆ベイクドアルル 見た目、めちゃくちゃ美味しそうなシュークリームと シルクミルクというプリンのようなもの ですが・・・。 シュークリームのクリームが私の好みではなかった(泣) シルクミルクは、単なる生クリームだけ?…
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福岡空港で販売されてる 三日月のクロワッサン♪

福岡に行ってた仲間からは、情報提供しておいたので、 間違いないお土産として空港で販売されてる 三日月のクロワッサン♪ しっかり焼き直して食べると絶品です! ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです にほんブログ村 ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ #とまと …
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しあわせパン工房komugi・ニューオープン@埼玉県富士見市・みずほ台駅すぐそば

しあわせパン工房 KoMugi へ行ってきました! 最近リニューアルして、シェフも変更になったとか。 以前のお店『Orge』も、食パンだけですが 結構、買いに行ってたのですが。。。 やっと行くことができました! 数種類の菓子パンもラインナップが想像以上に多くて ビックリなのと。 卵が、那須の御養卵♪…
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新規オープンしたばかりの食パン&コッペパンの店・パン工房スピカ @川越市

1月23日にオープンしたばかりのお店とか。。。 近くに行く用事があったので、訪問。 甘いコッペパンは注文してから、レジの担当者が 一つ一つ塗ってくれるので、ある意味 先客がいると、めっちゃ待つ。。。 惣菜系と食パンは、棚にあるので自分でとって レジのあるコーナーに! ただ狭いので、2人入ると…
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那須高原の有名なパンやさんのお取り寄せ@ベーカリーペニーレイン

那須高原のパンやさんは、ほんと多いのですが 中でも、ここのブルーベリーのブレッドは ファンが多く、都内の催事に出店しても行列で。。。 もちろん那須高原に住んでいるときから食べてますが まだまだ人気ということは? もう一回食べてみようとお取り寄せセットを注文。 実は、ブルーベリージャムが入ってて、 食べて…
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とりあえず本日でシュトーレン仕込みが終了♪今年のスペシャルは国産シャインマスカットレーズン♪

とりあえず本日でシュトーレン仕込みが終了♪ 今日はスペシャルバージョン。 実はここ数年、ノーマルのオリジナルシュトーレンを 100本作り終わって、ちょっと遊びの部分の 特別バージョンを作ってます! 去年は、チョコレートシュトーレンでしたが。。。今年は♪ 埼玉県の小島ぶどう園の小島 禎恭さんから 『巨…
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今日もシュトレンの仕込みdayでしたが、同時進行でラッピングも♪ついでに(笑)

試食♪ 作ってる人の特権(笑) まだ一週間なので、熟成されてないけど、 これはこれでフレッシュ感あり美味(^^) ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです にほんブログ村 ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ #とまと #農業女子 #野菜 …
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限定100本のシュトーレン♪予約完売しています♪さて。。。お味は?

来年用のシュトーレンの仕込み準備♪ たっぷり今から漬け込みます(^^) まずは、今年のシュトーレンのご予約ありがとうございます! 限定100本、予約完売しています。 たくさんの方からご注文いただいてまして。。。 来週から60数名の方に、発送作業を行うため、 到着が若干遅れたり、 返信が遅くなったりするかもし…
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いよいよシュトーレン仕込み♪がはじまりまーす!忙しさに拍車がかかる!

いよいよシュトーレン仕込み♪ 前日の事前仕込みの中種。 &バターなどのクリーミング作業を夜なべ中(^_^;) 毎年恒例の中種は、白神こだま酵母と酒粕でじっくりと。 ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです にほんブログ村 ベジフルティーチャー  #さいたま…
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『蓬莱柿(ほうらいし』を贅沢に使用したフルーツサンドをおやつに♪

今日のおやつは♪ 日本いちじく『蓬莱柿(ほうらいし』を 贅沢に使用したフルーツサンドを作りました♪ 一度にたっぷりと収穫出来た日のみ 作れる贅沢なおやつ♪ スタッフみんな大喜び♪ ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです にほんブログ村 ベジフルティーチャー  …
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20年以上前から大好きな菓子パンは、もちろんこれ♪ホテルオークラの『シュネーク』

新卒で入ったホテルで、初めて食べて感動したのが この『シュネーク』という名前のパン。 元祖は、こちらのオークラホテルのものだったと記憶してますが ほんと、はじめて食べた時、感動したんです! こんなに美味しいパンってあるんだ!と。。。 生地は、ブリオッシュ。 巻き込んであるフィーリングは、アーモンドクリーム。 …
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ファミマの抹茶プリンケーキサンド♪やっと食べた♪発売してからすぐにでも食べたかった!

ノーマルのプリンケーキサンドも 甘さ控えめで、めちゃくちゃ美味しかった♪ 先日、抹茶バージョンが発売された! ということで、即、食べたかったがタイミングをのがして 今頃になって、実食♪ こちらも甘さ控えめで美味でした♪ これは、何度かリピート決定だな! ランキングに参加しています♪ ここをポチ…
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SOYSOY 沖縄のマフィンやさん???@東武百貨店・池袋店で。

東武百貨店・池袋店にて出店していたお店。 こだわりの材料を使用してのお菓子♪ 自家製豆乳&おから・国産小麦・甜菜糖 県産黒糖・やんばるの卵・国産バター ベーキングパウダー(アルミ二ウムフリー) での製造とか。。。 普通に美味しい(笑) 普通ってなんだ?(笑)って感じですが・・・。 まあ、一回食べれ…
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『パン屋さんめぐりの会』のオフ会に参加♪カネカさんの『パン好きの牛乳』も

『パン屋さんめぐりの会』のオフ会に参加♪ カネカさんの『パン好きの牛乳』と パンの組み合わせを楽しむ贅沢なイベント(^^) ☆生クリーム入りバケット+牛乳 ☆スペルト小麦とライ麦、黒糖+抹茶ラテ ☆生クリームたっぷりコッペパン+珈琲牛乳 ☆フリュイ+チャイラテ 豪華なパンのディスプレのパンたちも …
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こぶたのしっぽ@埼玉県のちょっと山の方(笑)ときがわにある手作りハムとパンの店。

先日、かなり前から気になっていたパン屋さんへ。 雨が降ったので、農作業をお休みして(笑) 県内ドライブへ、フラッと出かけてみましたー ちょっとだけイートインもできるコーナーがあり 注文を受けてからの熱々ソーセージのホットドック♪ やっぱり出来立てホヤホヤは、美味しい♪ 実は、こちらはハムなど一口ず…
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『麦わらぼうしの会』Partyに今年もご招待いただきました♪@帝国ホテル

『麦わらぼうしの会』Partyに今年もご招待いただきました♪ 栃木・群馬・茨城の国産小麦の消費拡大を めざす会ということで、栃木県の足利市の 笠原産業株式会社さんが主体となってます。 政治家のあいさつにはじまり (大臣クラスが来ていたのでSPもいっぱい・笑)。 司会は今年もリング・らせんの原作者・鈴木光司…
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やわらかシロコッペ@テイクアウトのコッペパン専門店♪東武百貨店池袋店

テイクアウトのコッペパン専門店♪ コメダ謹製「やわらかシロコッペ」が 東武百貨店池袋店に、 先日オープンし7月中旬まで限定出店とか。 早速(パートナー君が)購入してきた。 うーん??? 小倉あんが全然入ってない(-_-メ) こんなに薄い(苦笑) ちょっと損した気分ですー(笑) でもこれもいい…
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ホワイトデー限定メニュー@ミニヒレカツバーガー♪とんかつ まい泉

ホワイトデー限定メニューのミニヒレカツバーガーを 見つけたので、ちょっと小腹を満たすために食べちゃいました。 パン生地がもちもちしてて、よかったのですが ちょっと小さすぎました(笑) ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷ…
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かなり有名な天然酵母パンやさん@サンセリテ・埼玉県狭山市

昨日は朝から雨だったので、農作業休み♪と思い、 ウキウキして車で30分ほどの天然酵母パンやさんへ。。。 今までなぜ訪問しなかったのか? というくらい近い場所にあった! 食パンのデザインが印象的で、 店舗の入口にも同じロゴがあるのでわかりやすいのですが。 ここほんと住宅街にあるのに、 ひっきりなしにお客様が絶…
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入場無料で、試食満載のイベント【国内産麦使用試作品】『全国統一試食会・商談会』

【国内産麦使用試作品】をがっつり食べてきました♪ 『全国統一試食会・商談会』が17・18日に行われる前に、 本日16日は関係者&バイヤーのみ。 全ブースで試食があり、 ラーメンやうどん、パンなどたっぷりです! 去年以上に目を引くのが麦を使ったシリアルの数々。 こんなにもグラノーラ提案する会社が増えているの…
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ソフトプレッツェルで有名なアンティ・アンズにて、おやつタイム♪

プレッツェルドックを食べてみた! ソーセージは美味しいのに。。。 生地が、粉ぽい。 半生焼け状態かな~これは、二度と買わない!!! ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ #とまと #農業女子 #野菜 …
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ふわふわミルクホイップ最高!なコッペパンってほんとうなの?と検証してみた!

おやつはセブン-イレブンのたっぷりミルクホイップコッペ。 先週から販売されていましたが、 食ブロガーの間ではかなり人気が高くて(^_^;) ふわふわミルクホイップ最高!となっていましたが、 まあ~シンプルさが確かにいいですが、 パンは思っていたよりパサつきが気になる感じ(^_^;) 苺をのせて苺コッペにす…
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千葉・Zopf(ツオップ)のクラシックシュトレンのどっしり感が!!!

自分用に、いつも気になってるパン屋さんのシュトレンを購入。 今年は、 千葉・Zopf(ツオップ)のクラシックシュトレン¥3000ほど。 重量は480gくらいあったので納得ですね~ 味は、ほんとにクラッシクな本場ドイツの味で、 しっかりしたレーズンの味がガツンと来ますね~ ランキングに参加しています♪ …
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東武池袋「パン祭」いろいろゲットしたけれど。365日

先日の池袋東武百貨店の催事の『パン祭』つづき。 まだ未訪問の『365日』 ここのブリオッシュ食べたかったのですが・・・。 ちっちゃいのね(笑) 手のひらに簡単にのるー♪ 左下がブリオッシュ。 これで150円くらい。 他のものもかなり高価格帯なのね♪ 美味しいけれど、 庶民の私の食卓にはのぼれ…
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チョリパン?ってなんだ???どうやらアルゼンチンのホットドックらしい♪

先日の池袋東武百貨店の催事の『パン祭』 その中で、サンドイッチというかホットドックが気になった それが、『チョリパン』という自家製ソーセージを入れた アルゼンチンのソールフードとか。。。 辛そうな名前ですが、まったく辛くなくて しっかりした肉の味がして美味しかった♪ ランキングに参加しています♪ ここを…
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ジージーコー(GGco.) カフェ@東京・京橋トラストタワー♪♪♪

ちょっと朝、どこかでモーニングミーティング♪を。 ということで、東京駅から徒歩圏内で行ける、ゆっくりできる カフェに行ってきました!!! カレーパンセット(笑) 朝から?って感じですが、この棒状の独特のカレーパン。 モーニングセットです♪ これが食べたかったのですよね♪ 食べやすいし、さらにカフ…
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東京駅で購入してきた神戸牛のミートパイ♪

東京駅で購入してきた神戸牛のミートパイ♪ (メディアで取り上げられて話題となってましたが、 今は落ち着いてますね) でもこれ、ちっちゃいのね(笑) 一個388円。 ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ…
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プリンまん♪ミニストップで!でも小っちゃいのねー(笑)

話題のミニストップのプリンまんを食べてみた! その前に、ちっちゃい!!! 甘い(笑)当たり前だけどー 確かにプリン入ってる(笑) まっ一回でいいなー ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ #とまと…
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今年もちょっとだけ作りました♪チョコレン♪チョコレン♪チョコレートシュトレン♪

去年、試作で作ってまして・・・。 今年もちょっとだけ作りました♪ 通常のシュトレンの半分ほどの大きさ。 そう『チョコシュトレン』 通称(笑)チョコレン♪♪♪ たっぷりのココアと中心にはチョコチップ入り。 ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャ…
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ノーマルなクラシックシュトレン、ラスト仕込み中♪

シュトレン、ラスト仕込み中♪ ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園 #プチぷよ #とまと #農業女子 #野菜 他にも、Face bookには『さいたま榎本農園』にもいろいろと アップしていますので、ご覧くださいませ♪
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