テーマ:北海道

夜パフェといえば、札幌が発祥の地とか?北海道の〆話はこちら!

札幌といえば『夜パフェ』 〆の夜パフェといえば、 やっぱり札幌が本場! 注文したのは、『峠のラベンダーパフェ』 隣にいた二人組女子が色々食べ歩いてるらしく、 札幌のパフェの特徴を力説してて、 ダンボの耳で聞き入ってました(笑) なるほど!!! だから流行ってるんだ! 現地に来ないとわ…
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新千歳空港では、やっぱり札幌ラーメン食べて帰らないとね!!!

ということで。。。 フライト前には、札幌ラーメンでしょ♪ いろいろなお店があって、どこに行こうかと 悩むけれど。。。らーめんそら! 入りやすい感じのところに、座って味噌ラーメン♪ やっぱり王道!美味しいわー ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです にほんブログ村 …
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美瑛といえば、フェルムラテールに行かなくっちゃ♪ランチ堪能!

観光ラストは♪ やっぱりここ!美瑛ということで。。。 フェルムラテールでランチ! ハンバーグランチを注文♪ まずはスープとパン(^^) 追加で、プリンも♪ 美瑛の丘の素晴らしいこと! 素敵なドライブをたっぷり堪能できてよかった!!! ラン…
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富良野にきたら、やっぱりラベンダーかな?まさか見れる季節に来れるとは!

せっかくの富良野エリアなので♪ ちょっとは観光してみたら?(笑) ということで、富良野プリンスホテル内にある ニングルテラス♪ 森の妖精が住んでいるという場所で すごくかわいかった♪ さらに超~有名な富田メロンファームへ。。。 一面のラベンダー畑も、まさか見れるとは思わず! めちゃくちゃ嬉しい…
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北海道ラストの農場見学は規模が違いすぎてビックリ!!!

北海道ラストは。。。 アグリイノベーション大学校の 埼玉農場(榎本農園)卒業生の 村上 昭平さんが上富良野エリアにいる! ということで♪畑の見学を! なんと有機JAS取ってる一枚続きの9町歩の畑! 見渡せない(笑) 丘の向こうもまだまだ畑(笑) 榎本農園は、ハウスと露地の土地全部を合わせても 1町歩…
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ドレモルタオ (Doremo LeTAO)へ女子たちとスイーツも堪能♪

ルタオのカフェが千歳にあるということで。。。 農業女子仲間の農場視察途中に♪ ほんとうは、パンケーキを注文したかったのですが そのあとの時間を考えると、パンケーキ20分以上 待たなくてはいけないので、無理! なので、普通のケーキセットにしました♪ ルタオらしいチーズプリン入りのいちごパフェ♪ おしゃれな…
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北海道限定 「きのこの山~ホワイトプレミアム~」

最近のおやつは、北海道限定 「きのこの山~ホワイトプレミアム~」 チョコ好きにはたまらない(^^) ランキングに参加しています♪ ここをポチッと応援してくれると嬉しいです ベジフルティーチャー  #さいたま #榎本農園  #農業女子 #プチぷよ  #とまと #野菜 
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北海道のデパ地下やスーパーには「ゆりね」は普通にあるのね。

先月末に訪問した北海道。 いつもの調子で時間を見つけて駆け足で、 百貨店のデパ地下やスーパーの青果売り場チェック! 一番、ビックリしたのはこれだけ大量に販売している「ゆりね」 首都圏では、クリスマス終わる頃に少しだけ 販売しているを見ますが、これだけ大量に普通のスーパーで 11月にあるなんて北海道…
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輝く女性農業経営者育成事業@全国地域キャラバンin北海道

なんと先週の埼玉の集まりに続き。。。 今週は、北海道での農業女子キャラバンに参加♪ 今回は、北海道の農業女子の方々が! 「他地区の農業女子の話が聞きたい!」との要望を受け 誰がいいか!の話の際、「榎本さんがいい~」と 言ってくれた方々からのおフォーもあり訪問。 そう、今回は参加者ではなく講師。 ということで…
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初!北海道・札幌!今まで行ったことなかった(笑)

札幌でのお仕事。ということで。。。 実は、札幌ははじめての訪問! 北海道の農業女子向けの講師。 その前に到着、早々、北海道の農業女子たちとランチ。 やっぱりこれでしょ!ということでジンギスカン♪ 地元の人たちが選択したお店ですから はずれはありませ~ん!!! 札幌市内も満載の雪で、 除雪作…
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白いバウム ”TSUMUGI”

北海道の代表的なお土産といったら、色々ありますが・・・。 その中の「白い恋人」を作っている会社が出しているもの。 ~白いバウム~ 「白い恋人」のホワイトチョコを、生地に練り込んだものです! 通常のバームクーヘンのように、年輪の食感が感じられず すぅ~と、舌にとけてなくなります。 人によっては、…
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海のがき大将 大門店@北海道・函館

出張中のパートナーは、よく現地の方と一緒に行くお店らしい・・・。 居酒屋なのに、かなりのレベルのものが食べられるということ。 カウンターに陣取り、海鮮三昧してきました☆ サービスチケットでいただいた、 「本日のおさしみ1人前」 ”ソイ”と”アブラコ” 大好きな…
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ラッキーピエロ 五稜郭公園前店@北海道・函館

北海道といえば・・・有名な地元のハンバーガーを。。。 それが、ここ~ラッキーピエロ~ 各店舗には、サブテーマがあるらしくそのテーマにそった 内装のようで・・・ ここは~エンジェルたちのおしゃべり~「天使がほほ笑む店」 らしく、店内の壁には「天使の絵」だらけでした! 一番人気のこちら。。…
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ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンの三ツ星@北海道・函館

パートナーが函館に出張~。 終わりが週末ということで、仕事が終わりの日程に合わせて 私も、単独で「函館入り」をしました。。。 とはいえ、週末だけなので1泊2日の強行日程(-_-メ) が、ちょうどいいフライト時間がなかったので初、国内線で トランジェットを体験~。 と思ったら、千歳で乗り換え、函館行きはなん…
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じゃがピリカ

言わずと知れた北海道限定の「じゃがポックル」 実は、姉妹品には「じゃがピリカ」というカラーじゃがいもを 使用したものがあるという! 以前から、名前だけは知っていて「どうしても食べたい!」と 騒いでいたので・・・ どうやら、北海道に出張した同僚にお願いしてくれたらしく まわりまわって、手に入ったのでした! 「ピリ…
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ホワイトコーヒー

 (HPより抜粋です)  十勝ホワイトコーヒープロジェクト - Tokachi White Coffee Project- 「農業が盛んな十勝で、 酪農は大きな割合を占めています。 ただ、世界的な情勢で牛のエサ代は大きく変動。 国内で飲まれている牛乳の量は減っています。 安全・安心な牛乳を作り出す十勝の酪農をめ…
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北海道・北見からのお届けもの

現在、全国で行っている食育出前授業。。。 今年も、昨年私が行った「北海道北見市美山小学校」から 依頼があり、ベジフルティーチャー仲間が行きました~ 先日、いろいろな講師の案件での打ち合わせの際に 「榎本さんに、北海道から預かってきたよ~」と手渡された封筒
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ねじり大福@北海道

北海道物産展で、 「ねじり大福」というものを発見 かなり、惹かれるネーミング。。。と思ったら 北海道に数年住んでいた、ベジフル仲間が一言 「北海道では、普通にあるからそんなに珍しいものだとは 思わなかったけど。」って・・・。
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ハッカ記念館@北海道・北見市

食育出前授業で、北海道・北見市を訪れたときに あまりに子供たちが「薄荷」というので最後にせっかくだからと お勉強してみようと思い、「北見ハッカ記念館」を訪れました 入館してすぐに、担当者の方がじっくりとわかりやすい説明を してくれて、かなりいい勉強になりまし…
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寅年なので、虎豆なの♪

虎豆って知っていますか あまり見かけないのですが・・・ 北海道に食育出前授業に行ったときにスーパーに たくさん売っていたんですよ 数軒のスーパーすべてにあったんです ということは、それだけ北海道ではメジャー…
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野生の北きつね・えぞ鹿に遭遇♪

知床に行けば、普通に「北きつね」「蝦夷鹿 」がいるんだよ~ と教えられていましたが・・ かなり半信半疑ではあったのです しかし、ご存じのとおり知床半島は「世界自然遺産」なんです ですから・・・当然最高の自然が残っているのですよね そして、知…
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旬の野菜は知っていても!旬の魚は?

せっかくの北海道なので・・・ 新鮮な海の幸っていっても。。。 素人の私にはさっぱりわからない ならば地元の人に聞いてみようと。。。 おすすめのお店の丼ものは 鮭といくら丼(手前)   鮭丼(奥) 私がちょ…
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北見のたまねぎ?!

超~有名な「北見のたまねぎ」 そんなところで、巨大たまねぎを発見 北見市内にある食材にこだわった なんと居酒屋さん。。。 個室になっている「巨大たまねぎ」のオブジェ 当然、この中で食べましたよ さすが、「…
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青ぞい?真だち?

さすがは、北海道ですよね~ 北見市でも回転すしやさんは、たくさんありますが・・・ その中では、回転すし発祥の店として知られているという 地元の方おすすめのお店へ 「目抜けの仲間『黒目抜』のことで 北海道では、『青ぞい』って呼ばれているとの…
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牛乳は、日本一だもの。。。

スーパーでは、その土地ならではのものに巡り合えることも 楽しみのうちの一つですよね~ 以前いた、栃木県は北海道を抜かすと牛乳生産量1位でしたから やっぱり日本一のものは、現地で。。。 地元では、きっと有名なのかしら 存在感たっぷりの地元産牛乳と飲むヨーグルトドリンク{%…
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実は・・・初!北海道なんですよ。。。

いろいろな所に旅行に行っている私が・・・ なっなんと、北海道が初なんですよ。。。 北海道・女満別空港着して、一路。。。北見市にやってきました なぜか 野菜のお勉強も兼ねて。。。{%表情ニコニコd…
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